Descubre nuestra carta

 

En Restaurante Fayago trabajamos una amplia y variada carta donde podréis degustar un producto de primera calidad prestando una atención personal a cada uno de nuestros clientes.

 

El producto fresco es la base de nuestra cocina.

Nuestra Carta

Carta del Comedor

 

ENTRANTES

  • Jamón ibérico                                      25,00 €
  • Salazones Variados(100gr)                16,00 €
  • Queso Manchego y de Bola             9,50 €
  • Ensaladilla de Merluza                       11,50 €
  • Croquetas de Ibérico 4 uds.              6,00 €
  • Croquetas de Bacalao 4 uds.            7,00 €
  • Tigres Caseros 4 uds.                          10,00 €
  • Calamares a la Andaluza                   17,50 €
  • Fritura de Pescado                              18,50 €
  • Pulpo al Horno                                     30,00 €
  • Calamar Bahía (250 gr)                      24,00 €
  • Escalivada con Salazones                 26,50 €
  • Tomate con Ventresca                       18,00 €
  • Ensalada de Brotes con Rulo           16,00 €
  • Ensalada de la Casa                            16,00 €
  • Escalivada Tomate y Ventresca       24,00 €

 

 

MARISCOS 100gr

  • Gamba Roja plancha                       22,00 €    
  • Quisquilla                                            17,00 €
  • Cigala                                                   18,00 €
  • Gamba blanca                                   12,00 €
  • Langostino                                          12,00 €
  • Canaillas                                               9,60 €
  • Tellinas                                                  9,60 €
  • Bígaros                                                  7,00 €
  • Mejillones (ración)                              10,00 €
  • Nécora (unidad)                                  10,50 €
  • Ostra S.Especial(unidad)                  5,50 €
  • Zamburiña(unidad)                           3,75 €

 

                                                                  

ARROCES

 

  • Arroz a Banda con tropezones              17,50 €
  • Arroz a Banda con rape y gamba         20,00 €
  • Arroz de Verduras con atún                   18,00 €
  • Arroz de Verduras con boquerones     20,00 €
  • Arroz de Verduras con cabrito               21,00 €
  • Arroz de Marisco                                        24,00 €
  • Caldoso de Bogavante                             29,00 €
  • Caldoso de Marisco                                   27,00 €
  • Caldoso de Rape                                        22,00 €
  • Caldoso de Lechola                                   18,50 €
  • Caldoso de Salmonete                             20,00 €
  • Caldoso del Señorito                                 18,50 €
  • Meloso de Pulpo                                        28,00 €
  • Fideuá de Marisco                                     22,50 €
  • Fideuá del Señorito                                   18,50 €

 

 

PESCADOS

  • Atún de Ijada                                27,00 €
  • Lenguado                                      27,00 €
  • Salmonete                                     24,00 €
  • Lubina(400gr)                              28,00 €
  • Dorada(400gr)                             28,00 €
  • Otros                               pregunte a su  camarero

 

 

CARNES

  • Solomillo de Ternera                 27,50 €
  • Entrecot                                        21,00 €
  • Chuletillas de Cabrito                20,00 €

 

 

POSTRES

  • Repostería Casera                       6,50 €
  • Surtido de Repostería                 8,00 €
  • Postres Especiales                       9,00 €
  • Fruta del Tiempo                          4,50 €

Carta de Vinos

 

TINTOS

 

D.O. Alicante

  • Tarima Hill cr. 3/8                        12,00 €
  • Laudum Roble                            14,00 €
  • El tiempo que nos une             14,50 €
  • E.Mendoza Ladecan                 19,00 €
  • Tarima Hill cr.                               22,00 €
  • Oscar Mestre Giró                      30,00 €
  • E.Mendoza Santa Rosa              32,50 €

 

 

D.O. Rioja

  • David Moreno cr. ½                    16,50 €
  • Luis Cañas cr. ½                           16,50 €
  • Azpilicueta Origen cr.                20,00 €
  • Luis Cañas cr.                               20,00 €

 

 

D.O. Ribera del Duero

  • Trus Roble                                     18,50 €
  • Melior Matarromera                   18,00 €

  • Ciliar Roble                                   20,00 €

  • Matarromera cr. 3/8                    20,00 €
  • Pruno c.s.c.h.                                 22,50 €

  • Picapinos                                       25,50 €

  • Cepa Gavilanes cr.                       21,50 €
  • Trus crianza                                  26,00 €

  • Figuero                                          27,50 €

  • Ciliar crianza                                32,50 €
  • Viña Pedrosa cr.                          32,50 €

  • Carmelo Rodero Crianza          34,00 €

  • Matarromera cr.                          35,50 €

  • La Hormiga                                  36,00 €

  • Tómas Postigo                            44,00 €

  • Bosque de Matasnos                45,00 €

 

 

BLANCOS                                                                                                    

D.O. Alicante

  • Marina alta                                   13,00 €
  • Tarima                                            13,50 €
  • Rafael Cañizares SBlanc            14,50 €

  • Renaix la passió                           17,50 €

  • E. Mendoza Chardonay             17,50 €
  • Marina alta colección                 18,00 €
  • Les Freses                                      20,00 €

 

 

D.O. Rias Baixas

  • Albariño recomendado             17,50 €
  • Martin Codax                               19,75 €

  • Valdamor                                     22,50 €

  • Pazo Señorans                             26,00 €
  • Terras Gauda                                23,00 €
  • Mar de Frades                              32,00 €
  • Envidia Cochina                          42,00 €

 

 

D.O. Rueda

  • Rueda recomendado                    13,00 €

  • Melior Sauvignon Blanc                14,00 €
  • Carrasviñas Verdejo F.Barrica       17,00 €
  • Finca La Colina                                 18,00 €
  • José Pariente,S.Blanc o Verdejo   18,50 €

 

 

OTRAS D.O.

  • Godello recomendado                    14,00 €
  • Mara Martín Godello (Monterrei)  16,00 €
  • El canto del cuco (Ribeiro)             19,00 €
  • Montonovo Godello (Valdeorras)   20,00 €
  • Capricho Godello (Bierzo)               22,00 €

 

 

ESPUMOSOS

  • Marina Espumante                      14,50 €
  • Cava Sutra                                      18,50 €
  • Louis Pedrier Brut                        14,50 €
  • AT Roca                                           25,00 €
  • Celler Kripta Brut.                        24,75 €
  • Celler kripta trepat rosado        26,00 €

 

 

 

ROSADOS

  • Ostatu                                             18,00 €
  • Alagú                                              20,00 €

 

 

PRECIOS IVA INCLUIDO