Descubre nuestra carta
En Restaurante Fayago trabajamos una amplia y variada carta donde podréis degustar un producto de primera calidad prestando una atención personal a cada uno de nuestros clientes.
El producto fresco es la base de nuestra cocina.
Nuestra Carta
Carta del Comedor
ENTRANTES
- Jamón ibérico 22,75 €
- Salazones Variados(100gr) 14,00 €
- Queso Manchego y de Bola 9,00 €
- Ensaladilla de Merluza 8,00 €
- Croquetas de Ibérico 4 uds. 5,00 €
- Croquetas de Bacalao 4 uds. 6,00 €
- Tigres Caseros 4 uds. 8,00 €
- Calamares a la Andaluza 14,00 €
- Fritura de Pescado 16,75 €
- Pulpo al Horno 24,75 €
- Calamar Bahía (250 gr) 22,50 €
- Escalivada con Salazones 24,50 €
- ½ Ración 16,00 €
- Tomate con Ventresca 14,75 €
- Ensalada de Brotes con Rulo 14,75 €
- Ensalada de la Casa 12,75 €
- Escalivada Tomate y Ventresca 19,75 €
MARISCOS 100gr
- Gamba Roja 20,00 €
- Almeja Fina 14,00 €
- Quisquilla 15,00 €
- Cigala 15,00 €
- Gamba blanca 12,00 €
- Langostino 12,00 €
- Canaillas 8,50 €
- Tellinas 8,50 €
- Bígaros 6,50 €
- Mejillones (ración) 9,50 €
- Nécora (unidad) 9,75 €
- Ostra S.Especial(unidad) 4,50 €
- Zamburiña(unidad) 3,75 €
ARROCES
- Arroz a Banda 11,00 €
- Arroz a Banda con tropezones 14,50 €
- Arroz a Banda con rape y gamba 17,00 €
- Arroz Negro 17,00 €
- Arroz de Verduras con atún 16,00 €
- Arroz de Verduras con boquerones 16,00 €
- Arroz de Verduras con cabrito 17,50 €
- Arroz de Marisco 19,50 €
- Caldoso de Bogavante 25,50 €
- Caldoso de Marisco 22,50 €
- Caldoso de Rape 19,00 €
- Caldoso de Lechola 16,00 €
- Caldoso de Salmonete 17,50 €
- Caldoso del Señorito 16,00 €
- Meloso de Pulpo 22,50 €
- Fideuá de Marisco 19,50 €
- Fideuá Negra 16,00 €
- Fideuá del Señorito 16,00 €
PESCADOS
- Atún de Ijada 24,75 €
- Lenguado 24,75 €
- Salmonete 20,75 €
- Lubina(400gr) 24,00 €
- Dorada(400gr) 24,00 €
- Otros pregunte a su camarero
CARNES
- Solomillo de Ternera 24,00 €
- Entrecot 17,50 €
- Chuletillas de Cabrito 17,50 €
POSTRES
- Repostería Casera 4,50 €
- Surtido de Repostería 5,75 €
- Postres Especiales 7,50 €
- Fruta del Tiempo 3,75 €
Carta de Vinos
TINTOS
D.O. Alicante
- Tarima Hill cr. 3/8 9,75 €
- Laudum Roble 12,00 €
- Caterina 18,75 €
- E.Mendoza Cabernet Monas. 18,75 €
- Tarima Hill cr. 18,75 €
- Delit. 25,75 €
- E.Mendoza Santa Rosa 29,75 €
D.O. Rioja
- David Moreno cr. ½ 13,75 €
- Luis Cañas cr. ½ 13,75 €
- Azpilicueta Origen cr. 18,75 €
- Luis Cañas cr. 18,75 €
- Amaren Selección Viñedos. 21,50 €
- Beronia reserva 24,75 €
D.O. Ribera del Duero
- Trus Roble 16,50 €
- Melior Matarromera Roble 16,50 €
- Matarromera cr. 3/8 19,00 €
- Pruno c.s.c.h. 19,75 €
- Cepa Gavilanes cr. 19,75 €
- Trus cr. 25,00 €
- Convento San Fco. cr. 26,50 €
- Cair Selecciòn de la Aguilera 27,50 €
- Viña Pedrosa cr. 32,50 €
- Matarromera cr. 34,50 €
- Tómas Postigo 42,75 €
OTRAS D.O.
- Aliats Roble (Valencia) 14,75 €
- La provincia (Castilla y León) 18,75 €
- Juan Gil ecologico (Jumilla) 22,50 €
BLANCOS
D.O. Alicante
- Marina alta 10,75 €
- Tarima 11,50 €
- Finca Collado 12,75 €
- E. Mendoza Chardonay 14,50 €
- Viognier 16,50 €
- Les Freses 16,50 €
- Marina alta colección 16,50 €
- Flor Malves 17,50 €
- Alagú Rosado (uva forcallat) 18,50 €
D.O. Rias Baixas
- Albariño recomendado 15,75 €
- Martin Codax 18,75 €
- Pazo Señorans 22,50 €
- Terras Gauda 22,50 €
- Mar de Frades 27,75 €
- Envidia Cochina 29,00 €
D.O. Rueda
- Melior Sauvignon Blanc 11,00 €
- Carraviñas 11,00 €
- Beronia 16,50 €
- Loess 16,50 €
- José Pariente,S.Blanc o Verdejo 17,75 €
OTRAS D.O.
- Nivarius N(Rioja) Temp. Blanc 14,00 €
- Mara Martín (Godello) 14,75 €
- Montonovo (Godello) 17,75 €
- Cunqueiro(Ribeiro) 4 uvas 17,75 €
- Ea Barrica (Rioja) 22,50 €
ESPUMOSOS
- Marina Espumante 13,75 €
- Agustí Torrelló Brut 19,75 €
- AT Roca 19,75 €
- Agustí Torrelló Trepat 22,75 €
- Kripta 77,50 €
